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シメパフェとは、、、

▼シメパフェとは、、、
札幌で一大ブームとなった「シメパフェ」
札幌市民の間でじわじわと広がっていた食文化が、新たなムーブメントとなり、遂に東京にも上陸!
「シメパフェ」は、その名の通り、飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェのことです。
パフェとは、 フランス語で「完全な」(parfait)の意味。
完璧なデザートをめざして19世紀にフランスで考案されたと言われています。

▼シメパフェの特徴
①【サッパリ大人の味】食事や飲み会の「締め」に、、、
旬のフルーツやビターチョコ、さっぱりとしたアイスクリームを使用したパフェが主流です。
②【甘~いご褒美】頑張った一日の「締め」に、、、
一日の最後を締めくくる贅沢な一品。今日も頑張った自分にご褒美♪1,000円~2,000円が相場です。