• HOME
  • ブログ
  • 3.食レポ
  • 【3/9 ⑥】渋谷のbelでシメパフェナイト♪~アグリュームのクリスティアンなパフェ~

【3/9 ⑥】渋谷のbelでシメパフェナイト♪~アグリュームのクリスティアンなパフェ~

東京シメパフェ 渋谷ベル アグリュームのクリスティアンなパフェ
3.食レポ

2018年3月9日(金)

さて今回が渋谷のbelでシメパフェナイトの最終回!
6つ目のパフェは1日限定15食限定のパフェ♪

「アグリュームのクリスティアンなパフェ 1,900円」

東京シメパフェ 渋谷ベル アグリュームのクリスティアンなパフェ

【東京 シメパフェ】渋谷 シメパフェ 夜パフェ専門店 パフェテリアbel アグリュームのクリスティアンなパフェ

アグリューム?クリスティアン?
いったいどんな食べ物なんだ!?とお思いの方
アグリュームとは、フランス語で柑橘類全般を指します。
クリスティアンとは、同じくフランス語でクリスピーのようなカリカリした食感の調理法を示します。
すなわち!
アグリュームのクリスティアンなパフェ⇒柑橘類のカリカリ食感なパフェ

オレンジチップ
国産レモンと塩のジェラート
キャラメルチュイール
サバラン
フランボワーズリキュール
メロゴールドとライムのソルベ
メロゴールドコンカッセ
ヨーグルトエスプーマ
リモンチェッロのムース
パクチーとクランブル
国産レモンのコンフィチュールとチアシードの白ワインジュレ

スイーツ男子たちからは、「味が複雑すぎてついていけない、、、」
との声が上がったパフェ!
全体的に酸味が効いた大人の味です。

3大びっくりポイントがこちら↓
・ヨーグルトのエスプーマがシュワシュワ!
・フランボワーズリキュールがスポイトに入って刺さってる!
・パフェにパクチー入ってますけど!

好き嫌いがない方には是非ともチャレンジして欲しい
斬新なパフェです♪
ごちそうさまでした(*^-^*)

【NEW】姉妹サイトもOPEN!肉専門のまとめサイトも要チェック!

ピックアップ記事

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。