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【3/14 ①】銀座のLindt(リンツ)でシメパフェナイト♪~ショコラパフェ チェリー~

【東京 シメパフェ】リンツ ショコラ カフェ 銀座店 ショコラパフェ チェリー(top)
3.食レポ

2018年3月14日(水)

夕方、会社でささやかながら女性社員へのホワイトデーイベントを開催。
その後、シメパフェの味を覚えたスイーツ男子と、こっそりシメパフェナイトへ。

一度経験をしてしまえば、パルフェねぇさんがいなくても行ける。はず…

場所は銀座。

ホワイトデーのお返しプレゼントを買い求める男性が多い中、今回の1軒目は
チョコレートやマカロンが大人気の『リンツ ショコラ カフェ 銀座店』へ。

パフェは3種類ありましたが「期間限定」を即決。
今夜の『シメの名は』・・・

『ショコラパフェ チェリー 1,780円』

【東京 シメパフェ】リンツ ショコラ カフェ 銀座店 ショコラパフェ チェリー

【東京 シメパフェ】リンツ ショコラ カフェ 銀座店 ショコラパフェ チェリー

ミニマカロン
アーモンドのヌガティーヌ
ホワイトチョコレート
シャーベット(チェリー)
チェリーのコンポート
ホイップクリーム
アイスクリーム(ホワイトチョコレート)
ピスタチオムース(マスカルポーネ入り)
ヘーゼルナッツのクルスティヤン

これぞ、まさに大人のシメパフェ。
クラシック音楽のような、多重奏ならぬ多重層!

まずはミニマカロンがお出迎え。

心地よい甘酸っぱさのあるチェリーのコンポート&シャーベットを
ホワイトチョコレート、ヌガティーヌ、滑らかなホイップクリーム
と一緒に楽しむ。

更に進むと、まろやかホワイトチョコレートのアイスクリームと
チェリーのコンポート、ピスタチオムース、香りと食感の素敵な
ヘーゼルナッツのクルスティヤンを、スプーンで味のバランスを
とりながら、そのハーモニーを楽しむ。

指揮棒をスプーンに変えた、シメパフェのオーケストラ。

突然、僕のハートに訪れたシメパフェブームは、まだまだ続きそうです。

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